Naar de hoofdinhoud
Cube RP
MoreFood

Coffee

Het notitieboek van de barista

Van koffieplant tot kopje: drogen, branden, malen, zetten en laten trekken, met de hand en waar je bij staat.

De koffieroute: bessen → droogbed → groene koffie → brander → molen → filterhouder → machine → espresso.

De theeroute: blaadjes → droogbed → groene of zwarte thee → theepot.

Alle voorwerpen
30
Recepten
11
Versie
0.1.0
Vereist
🥣 Core

In beeld

Van plant tot gebrande boon

Espresso en thee

Dranken

Espresso

Espresso

1 hongerpunten · verzadiging 0.2

Rechtsklik met het kopje in je hand: je ruikt eraan, twee slokjes, en dan in één keer leeg. Haast. Een medium branding geeft er Snelheid bij, een donkere branding slaat harder toe (Haast II, en langer).

Het lege kopje komt terug in je hand. Koffiekopjes laten hun branding zien: licht, medium of donker.

Americano

Americano

1 hongerpunten · verzadiging 0.4

Met een espresso nog op het lekblad en de filterhouder eruit of gebruikt, druk je nog eens op de knop: heet water vult het kopje aan.

Je blaast erop. Langdurige Haast.

Cappuccino

Cappuccino

4 hongerpunten · verzadiging 4

Zet een espresso en laat hem op het lekblad staan. Opgeschuimde melk in de hand, rechtsklik: je schenkt, en er verschijnt een hartje in het kopje.

Je bewondert het hartje voor je drinkt. Haast, en het vult je maag.

Hot Chocolate

Hot Chocolate

5 hongerpunten · verzadiging 7

Zet een leeg kopje op het lekblad van de machine en schenk dan de kan warme chocolademelk uit.

Het vult goed en geeft Absorptie.

Cup of Green TeaCup of Black Tea

Kopjes thee

1 hongerpunten · verzadiging 0.4

Uit de theepot geschonken. Groene thee: je ruikt eraan en blaast erop; Regeneratie. Zwarte thee: Haast en een beetje Regeneratie.

Machines

Drying Bed

Drying Bed

Een net gespannen over een bamboe frame. Hooguit zestien handjes, en nooit koffie en thee op hetzelfde bed.

  • Bessen of blaadjes in de hand, rechtsklik: je spreidt vier handjes uit.
  • Lege hand, rechtsklik: een haal met de hark, die de laag omkeert en tijd bespaart.
  • Gehurkt, lege hand: je raapt alles bij elkaar.

Koffie: bessen drogen alleen in de zon (open lucht, overdag, geen regen), in zo'n vijf minuten. Eenmaal droog valt de schil eraf als stof: groene koffie blijft over.

Thee: blaadjes verwelken overal in twee minuten; als je ze dan oppakt, is het groene thee. Laat ze nog drie minuten liggen: ze oxideren tot koperkleurig, zwarte thee.

Te vroeg oppakken geeft terug wat je hebt uitgespreid: er gaat niets verloren.

Maken

StringStringStringBambooBambooBambooBambooBamboo
Drying Bed
Drum Roaster

Drum Roaster

Twee blokken: de trommel op zijn stookplaats, en de koelbak ernaast.

1. Het vuur: rechtsklik met hout, steenkool of een andere brandstof, en dan een vuursteen en staal om het aan te steken.

2. De trechter: rechtsklik met groene koffie, vier handjes tegelijk, hooguit acht.

3. Vullen: lege hand, rechtsklik trekt de schuif open. Er is minstens 180 °C nodig.

4. Branden: groen, geel, dan bruin. Bij de first crack (een halve minuut) licht; tussen de cracks medium; na de second crack donker. Te lang en hij verbrandt, de schoorsteen rookt zwart. Lege hand, rechtsklik: de proeflepel laat zien hoe ver de bonen zijn.

5. Legen: hurk met lege hand om het luik te openen (niet voor de first crack).

6. De koelbak: de bonen dampen zo'n tien seconden, rechtsklik dan op de bak om ze te pakken.

ProductiepadUitklappen
Drum RoasterWorkbench
Copper PlateRolling Mill
Copper Ingotgrondstof
Iron Plate×7Rolling Mill
Iron Ingotgrondstof
Iron Gear×2
Iron PlateRolling Mill
Iron Ingotgrondstof
Blacksmith's Hammer
Iron Ingot×5grondstof
Stick×2grondstof
Dial
Dial BlankCNC Mill
Iron PlateRolling Mill
Iron Ingotgrondstof
Blacksmith's Hammer
Iron Ingot×5grondstof
Stick×2grondstof
Red Dye×2grondstof
Furnacegrondstof
Iron Rod×2Rolling Mill
Iron Ingotgrondstof
Espresso Grinder

Espresso Grinder

Hij maalt één dosis tegelijk, direct in de filterhouder.

  • Gebrande bonen in de hand, rechtsklik: je vult de trechter (zestien doses, één koffiesoort tegelijk).
  • Lege filterhouder in de hand, rechtsklik: het maalsel valt erin.
  • Gevulde filterhouder, rechtsklik op de molen (of in de lucht): je tampt aan. Niet-aangetampte koffie weigert de machine.
  • Gehurkt, lege hand: je leegt de trechter om van koffie te wisselen.
ProductiepadUitklappen
Espresso Grinder
Tinted Glassgrondstof
Iron Gear
Iron PlateRolling Mill
Iron Ingotgrondstof
Blacksmith's Hammer
Iron Ingot×5grondstof
Stick×2grondstof
Steel PlateRolling Mill
Steel Ingotbekijk de fiche
Espresso Machine

Espresso Machine

Wat je vasthoudt bepaalt waar je aan de machine werkt.

1. Een emmer water, rechtsklik: zestien kopjes. De boiler bouwt in zo'n tien seconden druk op.

2. De aangetampte filterhouder: rechtsklik om hem onder de zetgroep vast te draaien.

3. Een leeg kopje: rechtsklik om het op het lekblad te zetten.

4. Lege hand, rechtsklik: de knop. De espresso loopt vijf seconden in twee straaltjes.

5. Gehurkt, lege hand: je pakt het kopje; nog een keer en je pakt de filterhouder terug.

Rechts zit het stoompijpje: koude kan in de hand, rechtsklik op de hete machine, de melk schuimt of de chocolademelk wordt warm.

ProductiepadUitklappen
Espresso MachineWorkbench
Steel Plate×14Rolling Mill
Steel Ingotbekijk de fiche
Dial
Dial BlankCNC Mill
Iron PlateRolling Mill
Iron Ingotgrondstof
Blacksmith's Hammer
Iron Ingot×5grondstof
Stick×2grondstof
Copper Coil
Copper Ingot×4grondstof
Iron Ingotgrondstof
Bucketgrondstof
Steel RodRolling Mill
Steel Ingotbekijk de fiche
Glass Teapot

Glass Teapot

Een glazen theepot op een theelichtje.

1. Een emmer water, rechtsklik: genoeg voor vier kopjes.

2. Een vuursteen en staal: je steekt het kaarsje aan.

3. Groene of zwarte thee in de hand, rechtsklik: één handje is genoeg voor de hele pot.

4. De blaadjes trekken vanaf 75 °C; na zo'n twaalf seconden is de thee klaar.

5. Een leeg kopje in de hand, rechtsklik: je schenkt in.

Lege hand: je blaast het kaarsje uit. Gehurkt, lege hand: je leegt de pot.

Maken

GlassGlassGlassGlassGlassCopper IngotCandleCopper Ingot
Glass Teapot

Bonen en blaadjes

Coffee CherryTea Leaves

Koffieplant en theestruik

1 hongerpunten · verzadiging 0.2

Ze groeien met MoreFood: Crops. De koffieplant groeit wild in jungles; rechtsklik op een volle plant om de bessen te plukken, en hij bloeit vanzelf opnieuw. Een bes kun je planten.

De theestruik groeit in kersenbosjes: rechtsklik om de jonge blaadjes te plukken.

Beendermeel versnelt ze allebei, en koffiedik ook.

Green Coffee Beans

Green Coffee Beans

In de zon gedroogde bessen, zonder schil. Ze gaan naar de brander.

Light Roast Coffee BeansMedium Roast Coffee BeansDark Roast Coffee Beans

Roasted coffee (gebrande koffie)

Licht bij de first crack, medium tussen de cracks, donker na de second crack. De branding gaat mee tot in het kopje en verandert de effecten.

Burnt Coffee Beans

Burnt Coffee Beans

Koffie die in de trommel is vergeten. Nergens goed voor… behalve als brandstof.

Green Tea LeavesBlack Tea Leaves

Groene en zwarte thee

Blaadjes die op het droogbed verwelkt zijn geven groene thee; laat je ze oxideren, dan zwarte thee. De hark versnelt het oxideren.

Coffee Grounds

Coffee Grounds

De koek uit een gebruikte filterhouder. Het is mest: gebruik het zoals beendermeel.

Keukengerei

PortafilterDosed PortafilterTamped PortafilterUsed Portafilter

Portafilter (filterhouder)

Leeg, gevuld bij de molen, aangetampt, en na het zetten gebruikt. Gebruikt, rechtsklik in de lucht: je klopt hem uit en de koek valt eruit; je houdt de lege filterhouder en krijgt koffiedik.

Hij onthoudt zijn branding.

ProductiepadUitklappen
Portafilter
Steel PlateRolling Mill
Steel Ingotbekijk de fiche
Small Oak DowelBelt Sander
Oak Buttongrondstof
Cup

Cup

Klei en beendermeel, vier tegelijk. Als je het leeggedronken hebt, komt het kopje leeg terug in je hand.

Maken

Clay BallBone MealClay BallClay Ball
Cup4
Milk PitcherPitcher of Cold MilkPitcher of Steamed MilkPitcher of Cold Chocolate

Milk pitcher (melkkan)

  • Kan + emmer melk (werkbank): koude melk; je krijgt de emmer terug.
  • Melkkan + cacaobonen + suiker (werkbank): koude chocolademelk.
  • Koude kan, rechtsklik op de hete machine: onder het stoompijpje schuimt de melk of wordt de chocolademelk warm.

Na het inschenken houd je de lege kan.

ProductiepadUitklappen
Milk Pitcher
Steel Plate×3Rolling Mill
Steel Ingotbekijk de fiche
Barista's Notebook

Barista's Notebook

Dit notitieboek: een boek en een koffiebes.

Met MoreIndustry: Workshop worden de brander en de machine op de montagebank gebouwd uit onderdelen van Workshop. Zonder die mod wordt alles gemaakt van vanilla-items: elke pagina toont zijn recept.

Alle voorwerpen