Due blocchi: il tamburo sul suo focolare, e accanto il vassoio di raffreddamento.
1. Il fuoco: clic destro con legna, carbone o qualsiasi combustibile, poi un acciarino per accenderlo.
2. La tramoggia: clic destro con caffè verde, quattro manciate alla volta, otto al massimo.
3. Carico: mano vuota, clic destro tira la saracinesca. Servono almeno 180 °C.
4. Tostatura: verde, giallo, poi marrone. Al primo crack (mezzo minuto), chiara; tra i due crack, media; oltre il secondo crack, scura. Troppo a lungo e brucia, il camino fa fumo nero. Mano vuota, clic destro: il saggiatore ti dice a che punto sono i chicchi.
5. Scarico: accovacciati a mano vuota per aprire lo sportello (non prima del primo crack).
6. Il vassoio: i chicchi fumano per una decina di secondi, poi clic destro sul vassoio per prenderli.